Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Würziges Rindfleisch-Pfannengericht mit Topinambur, Karotten und Misopaste

Name: Würziges Rindfleisch-Pfannengericht mit Topinambur, Karotten und Misopaste
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Rindfleischstreifen (z.B. Rinderhüfte); 150 g Topinambur, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 2 mittelgroße Karotten, geschält und in dünne Stifte geschnitten; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL getrockneter Thymian; 1 EL Misopaste (z.B. weiße oder gelbe Miso); 1 EL Rotweinessig; 1 TL Senf; 1 TL brauner Zucker; 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Wasser oder Brühe zum Ablöschen; Frische Petersilie zum Garnieren

Ein schnelles und herzhaftes Pfannengericht mit zarten Rindfleischstreifen, knackigen Karotten und aromatischem Topinambur, verfeinert mit umami-reicher Misopaste für eine besondere Geschmacksnote. Perfekt für ein leckeres Abendessen in weniger als 30 Minuten.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 15 minuter

2025-05-10

Tillagd av: Volker Renger

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.