Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Herzhafte Gemüsesuppe mit Sellerie, Kartoffeln und Karotten

Name: Herzhafte Gemüsesuppe mit Sellerie, Kartoffeln und Karotten
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 Stangen Staudensellerie, in feine Scheiben geschnitten; 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt (ca. 400 g); 3 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten (ca. 250 g); 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1⅕ Liter Gemüsebrühe (am besten selbstgemacht oder natriumarm); 2 EL Olivenöl; 1 Lorbeerblatt; 1 TL getrockneter Thymian; ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 TL Salz (oder nach Geschmack); 2 EL gehackte Petersilie (frisch, zum Garnieren); Optional: 1 TL Zitronensaft für Frische

Diese herzhafte Gemüsesuppe vereint Sellerie, Kartoffeln und Karotten zu einer wärmenden, aromatischen Mahlzeit. Die Suppe ist schnell zubereitet, bringt die natürlichen Aromen des Gemüses zur Geltung und eignet sich ideal für kalte Tage. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für Frische, während frische Petersilie das Aroma abrundet.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2025-05-10

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.