Name: Cação ao Grelho com Purê de Abóbora Cremoso e Crocante de Sementes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 600 g filés de cação frescos; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 kg abóbora moranga descascada e cortada em cubos; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 100 ml creme de leite fresco; Sal a gosto para o purê; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto para o purê; 1 colher de chá de noz-moscada ralada na hora; 2 colheres de sopa de sementes de abóbora (pepitas); 2 colheres de sopa de sementes de girassol; 1 colher de chá de azeite de oliva para tostar as sementes

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling