Name: Asiatischer Seitan-Stir-Fry mit Ingwer und Sojasauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Seitan (fertig oder aus Seitan-Mix zubereitet); 2 EL Sojasauce (hell); 1 EL dunkle Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft; 2 TL frischer Ingwer, fein gerieben; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL Maisstärke; 2 EL Wasser; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl); 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 1 kleine Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten; 100 g Zuckerschoten, schräg halbiert; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 1 kleine Karotte, in feine Streifen geschnitten; 1 TL Sesamsamen, geröstet; Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling