Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Mediterraner Thunfischsalat mit Oliven und Kapern

Name: Mediterraner Thunfischsalat mit Oliven und Kapern
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (je 140 g, abgetropft); 200 g kleine festkochende Kartoffeln; 100 g grüne Bohnen, frisch oder TK; 100 g Kirschtomaten, halbiert; 1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten; 2 Eier (Größe M); 60 g schwarze Oliven, entsteint; 2 EL Kapern, abgetropft; 4 EL Olivenöl extra vergine; 2 EL Weißweinessig; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Honig; ½ TL Meersalz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ½ Bund frische Petersilie, grob gehackt; ½ Zitrone, in Spalten geschnitten

Ein frischer, proteinreicher Salat im Stil eines Salat Nicoise, aber ohne Paprika, Pilze und Milchprodukte. Saftiger Thunfisch, knackige grüne Bohnen, Kartoffeln, Oliven und Kapern verbinden sich mit einem würzigen Senf-Dressing zu einem mediterranen Genuss. Perfekt als leichtes Mittagessen oder sommerliches Abendessen.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 20 minuter

2025-05-14

Tillagd av: Rike

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.