Name: Feijoada Tradicional à Brasileira
Prep time: 12 h
Cook time: 1 h
Total time: 13 h
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg feijão preto seco; 500 g carne-seca dessalgada e cortada em cubos; 300 g costelinha de porco defumada cortada em pedaços; 300 g lombo de porco defumado cortado em cubos; 200 g paio cortado em rodelas; 200 g linguiça calabresa cortada em rodelas; 150 g bacon cortado em cubos; 2 cebolas grandes picadas; 6 dentes de alho picados; 3 folhas de louro; 1 colher de sopa de sal (ajustar a gosto); 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 1 colher de sopa de óleo de soja ou azeite de oliva; 2 litros de água filtrada; 1 maço de cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado; 1 laranja cortada em rodelas para acompanhar; Farinha de mandioca para farofa (opcional); Arroz branco cozido para acompanhar

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling