Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Mediterrane Zucchini-Reispfanne

Name: Mediterrane Zucchini-Reispfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Langkornreis; 2 mittelgroße Zucchini (ca. 300 g), gewürfelt; 150 g Feta-Käse, zerbröselt; 3 EL Olivenöl extra vergine; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Thymian; Salz nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 500 ml Gemüsebrühe; 1 EL Zitronensaft; Frische Petersilie zum Garnieren

Eine schnelle und gesunde Pfanne mit knackigen Zucchini, aromatischem Feta und lockerem Reis, verfeinert mit Olivenöl und mediterranen Kräutern. Perfekt als leichte Mahlzeit für zwischendurch oder ein unkompliziertes Abendessen.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2025-05-15

Tillagd av: Carla D

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.