Name: Hornado Ecuatoriano Tradicional con Choclo y Mote
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ecuadorian
Ingredients: 2 kg pierna de cerdo con piel; 4 dientes de ajo picados; 1 cucharada comino molido; 1 cucharada achiote en polvo; 1 cucharada sal; 1 cucharadita pimienta negra molida; 1 taza de cerveza clara; 2 hojas de laurel; 1 cebolla blanca grande picada en juliana; 2 tomates maduros picados; 1 manojo de cilantro fresco picado; 500 g mote cocido; 4 choclos (mazorcas de maíz tierno); Aceite vegetal (cantidad necesaria); Agua (cantidad necesaria); Sal al gusto; Pimienta al gusto

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling