Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Asiatische Miso-Kraftbrühe mit Shiitake

Name: Asiatische Miso-Kraftbrühe mit Shiitake
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1½ Liter Wasser; 30 g getrocknete Shiitake-Pilze; 2 EL helle Misopaste (z. B. Shiro Miso); 1 EL Tamari (oder Sojasauce); 1 TL frisch geriebener Ingwer; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten; 1 kleines Stück Kombu-Alge (ca. 5 x 5 cm); 50 g frischer Babyspinat; 1 kleine Karotte, in feine Streifen geschnitten; 1 TL Sesamöl; 1 TL gerösteter Sesam; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ½ TL Meersalz (nach Geschmack); Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Diese asiatische Miso-Kraftbrühe kombiniert die entzündungshemmenden Eigenschaften von Shiitake-Pilzen, Miso und Algen zu einer aromatischen, nährstoffreichen Suppe. Sie ist schnell zubereitet, unterstützt die Darmgesundheit und eignet sich ideal als leichte Mahlzeit oder wärmende Vorspeise. Perfekt für alle, die mit minimalem Aufwand ein Maximum an Geschmack und Gesundheit genießen möchten.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 20 minuter

2025-05-19

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.