Judías verdes salteadas con ajo y almendras

Name: Judías verdes salteadas con ajo y almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 500 gramos de judías verdes frescas, limpias y sin extremos; 3 dientes de ajo grandes, laminados finamente; 50 gramos de almendras fileteadas; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 pizca de hojuelas de chile rojo (opcional); Agua para blanquear las judías verdes

Una receta sana y deliciosa de judías verdes salteadas con ajo tostado y almendras crujientes. Perfecta para acompañar platos principales, esta preparación conserva el color y la textura de las judías, aportando un toque aromático y nutritivo gracias al ajo y las almendras.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 10 minuter

2025-05-22

Tillagd av: Dunia

Ingredienser

500 gramos de judías verdes frescas, limpias y sin extremos
3 dientes de ajo grandes, laminados finamente
50 gramos de almendras fileteadas
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
1 pizca de hojuelas de chile rojo (opcional)
Agua para blanquear las judías verdes

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