Name: Classic Shami Burger with Fresh Herbs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: South Asian
Ingredients: 250 grams minced beef or lamb (preferably 80% lean); 2 large eggs; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 -inch piece ginger, grated; 1 green chili, finely chopped (optional); ¼ cup fresh coriander leaves, finely chopped; ¼ cup fresh mint leaves, finely chopped; 1 teaspoon garam masala powder; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon ground coriander; ¼ teaspoon red chili powder; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste; 2 tablespoons chickpea flour (besan) or all-purpose flour; 2 tablespoons vegetable oil (for frying); 4 burger buns, toasted; 4 slices of cheddar cheese (optional); Lettuce leaves; Sliced tomatoes; Sliced onions; Mayonnaise or mint chutney for spreading

Gå med i 102 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!102 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling