Name: Desayuno Tradicional Peruano con Sancochado, Arroz y Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg), limpio y cortado en piezas; 2 litros de agua; 1 cebolla blanca mediana, picada en cuartos; 2 dientes de ajo, machacados; 1 zanahoria grande, pelada y cortada en trozos grandes; 1 papa amarilla grande, pelada y cortada en trozos; 1 choclo (maíz peruano) cortado en trozos; 1 rama de apio; 1 taza de arroz blanco; 2 tazas de agua para el arroz; 2 huevos frescos; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; Aceite vegetal (opcional); Cilantro fresco picado para decorar (opcional)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling