Frittierte Stierhoden mit Kürbiskern-Panade und Buttersauce

Frittierte Stierhoden mit Kürbiskern-Panade und Buttersauce

Knusprige frittierte Stierhoden in einer aromatischen Kürbiskern-Panade, serviert mit einer nussigen Buttersauce. Diese ausgefallene Vorspeise besticht durch ihre Kombination aus zartem Inneren und knuspriger Hülle, abgerundet mit einem Hauch Zitrone und frischer Petersilie.

Förberedelser: 150 minuter
Kock: 20 minuter

Ingredienser

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