Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Mediterrane Eiersalat-Variation mit Kapern und Kräutern

Name: Mediterrane Eiersalat-Variation mit Kapern und Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 mittelgroße Eier; 2 EL Kapern, abgetropft; 50 g grüne Oliven, entsteint und grob gehackt; 2 EL frische Petersilie, fein gehackt; 1 EL frischer Dill, fein gehackt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 3 EL vegane Mayonnaise; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; ½ TL Meersalz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Ein cremiger, mediterraner Eiersalat mit Kapern, grünen Oliven und frischen Kräutern. Diese Variation ist dank veganer Mayonnaise auch für eine vegane Ernährung geeignet und passt perfekt als Beilage oder Sandwich-Füllung zu orientalischen Gerichten.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 10 minuter

2025-06-02

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.