Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Gegrillter Daikon mit mediterranen Kräutern

Name: Gegrillter Daikon mit mediterranen Kräutern
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 großer Daikon-Rettich (ca. 500 g); 3 EL natives Olivenöl extra; 1 TL frischer Rosmarin, fein gehackt; 1 TL frischer Thymian, fein gehackt; 1 TL Zitronenschale, fein abgerieben; 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; ½ TL Meersalz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL gehackte glatte Petersilie (zum Garnieren); 1 EL Kapern, abgetropft (optional, für mediterrane Note)

Saftige Daikon-Scheiben werden mit mediterranen Kräutern, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch mariniert und anschließend gegrillt. Das Ergebnis ist ein aromatisches, leicht rauchiges Gemüsegericht, das durch frische Petersilie und Kapern eine mediterrane Note erhält. Perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichter Hauptgang.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 10 minuter

2025-06-03

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.