Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Vegetarische Gemüsepfanne mit Spargel, Spinat, Zucchini und Paprika

Name: Vegetarische Gemüsepfanne mit Spargel, Spinat, Zucchini und Paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 300 g grüner Spargel, geputzt und in 3 cm lange Stücke geschnitten; 150 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt; 1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt; 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 2 EL Olivenöl; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; 1 TL getrockneter Thymian; ½ Saft von; 50 ml Gemüsebrühe; 1 EL frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Diese bunte und gesunde vegetarische Gemüsepfanne kombiniert frischen Spargel, Spinat, Zucchini und Paprika zu einem aromatischen Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet ist. Perfekt als leichtes Abendessen voller Vitamine und Geschmack.

Förberedelser: 5 minuter

Kock: 15 minuter

2025-06-04

Tillagd av: Lukas Geisler

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.