Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Gazpacho de sandía y menta

Name: Gazpacho de sandía y menta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 800 gramos de sandía sin semillas, cortada en cubos; 1 pepino mediano, pelado y picado; 1 pimiento rojo pequeño, sin semillas y picado; 1 tomate maduro grande, picado; 10 hojas de menta fresca; 2 cucharadas vinagre de vino blanco; 3 cucharadas aceite de oliva extra virgen; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Hielo al gusto (opcional); Hojas de menta fresca para decorar; Cubos pequeños de sandía para decorar

Sopa fría y refrescante que combina la dulzura natural de la sandía con el aroma fresco de la menta, perfecta para un menú veraniego ligero y vibrante. Ideal para abrir el apetito en días calurosos, este gazpacho ofrece un equilibrio entre dulzura, acidez y frescura.

Förberedelser: 20 minuter

2025-06-04

Tillagd av: Jose Paniego

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.