Mousse de Gelatina com Leite Condensado e Creme de Leite

1.Dissolva a gelatina em pó na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.

2.Adicione a água fria à gelatina dissolvida e misture, reservando para que esfrie um pouco.

3.No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a essência de baunilha, se estiver usando.

4.Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina já morna aos poucos e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

5.Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande.

6.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.

7.Antes de servir, decore com frutas frescas ou raspas de chocolate, se desejar.