Salada Mediterrânea Clássica com Queijo Feta

1.Lave bem os tomates e o pepino. Corte os tomates em cubos médios e descasque o pepino antes de cortá-lo em cubos do mesmo tamanho.

2.Fatie finamente a cebola roxa e reserve.

3.Em uma tigela grande, misture os tomates, o pepino e a cebola fatiada.

4.Adicione as azeitonas pretas sem caroço à mistura de vegetais.

5.Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o suco de limão, o orégano seco, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até que os ingredientes estejam incorporados.

6.Regue o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.

7.Por fim, acrescente o queijo feta esfarelado por cima da salada, misturando suavemente para distribuir o queijo sem desmanchá-lo completamente.

8.Decore com folhas frescas de hortelã ou manjericão, se desejar, para um toque aromático e visual.

9.Sirva imediatamente para aproveitar a frescura dos ingredientes ou mantenha na geladeira por até 1 hora antes de servir para uma salada mais gelada.