Oosterse Eiersoufflé met Sriracha en Groene Ui

Name: Oosterse Eiersoufflé met Sriracha en Groene Ui
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote eieren, op kamertemperatuur; 60 ml volle melk; 1 eetlepel Sriracha saus (plus extra voor garnering); 2 bosuitjes (groene ui), fijngesneden; 30 g geraspte belegen kaas (bijv. cheddar of gruyère); 1 theelepel sesamolie; ¼ theelepel zout; ¼ theelepel versgemalen zwarte peper; 1 eetlepel maïzena; 1 eetlepel water; 1 eetlepel neutrale olie (bijv. zonnebloemolie); 1 theelepel geroosterde sesamzaadjes (optioneel, voor garnering)

Deze Oosterse eiersoufflé combineert de luchtigheid van een klassieke soufflé met pittige Sriracha, romige kaas en frisse bosui. Ideaal als snelle, smaakvolle lunch of brunch met een Aziatische twist. Serveer direct uit de oven voor het beste resultaat.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 15 minuter

2025-06-13

Tillagd av: Nico

Näringsämnen per portion:

142 kcal

Kalorier

8.6 g

Protein

3.7 g

Kolhydrater

10 g

Fett

1.6 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

4 grote eieren, op kamertemperatuur
60 ml volle melk
1 eetlepel Sriracha saus (plus extra voor garnering)
2 bosuitjes (groene ui), fijngesneden
30 g geraspte belegen kaas (bijv. cheddar of gruyère)
1 theelepel sesamolie
¼ theelepel zout
¼ theelepel versgemalen zwarte peper
1 eetlepel maïzena
1 eetlepel water
1 eetlepel neutrale olie (bijv. zonnebloemolie)
1 theelepel geroosterde sesamzaadjes (optioneel, voor garnering)

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.