Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Salsa Holandesa

Name: Salsa Holandesa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: French
Ingredients: 100 ml vino blanco seco; 1 chalota mediana, finamente picada; 3 yemas de huevo grandes; 150 g mantequilla clarificada, tibia; 1 cucharada zumo de limón fresco; 1 pizca de pimienta cayena; Sal al gusto; Agua (para baño maría)

Una versión enriquecida de la clásica salsa holandesa, que incorpora una reducción de vino blanco y chalota para aportar profundidad y un toque aromático. Perfecta para realzar carnes blancas y verduras asadas con su textura cremosa y sabor delicadamente equilibrado.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 10 minuter

2025-06-13

Tillagd av: santikill

Ingredienser

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.