Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Sahne-Champignon-Pasta mit Austernsoße

Name: Sahne-Champignon-Pasta mit Austernsoße
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Pasta (z. B. Tagliatelle oder Spaghetti); 250 g Champignons, frisch, in Scheiben geschnitten; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 ml Sahne (mind. 30 % Fett); 2 EL Austernsoße; 1 EL Hoisinsoße; 2 EL Olivenöl; 1 TL Sojasoße (optional, für mehr Umami); Salz, nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 EL frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren); 30 g frisch geriebener Parmesan (optional, zum Servieren); 100 ml Nudelkochwasser (nach Bedarf)

Diese Sahne-Champignon-Pasta vereint cremige italienische Nudeltradition mit asiatischer Umami-Note durch Austern- und Hoisinsoße. Die gebratenen Champignons sorgen für ein herzhaftes Aroma, während die Sahne die Sauce samtig und reichhaltig macht. Perfekt für Genießer, die gerne neue Geschmackskombinationen entdecken. Tipp: Wer es besonders würzig mag, kann noch einen Spritzer Sojasoße hinzufügen.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2025-06-14

Tillagd av: Margotroland285

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.