Name: Tacos de Pescado Estilo Baja al Mojo de Ajo
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 500 g filetes de pescado blanco (merluza, tilapia o bacalao); 2 dientes de ajo grandes, finamente picados; 1 cucharada jugo de limón fresco; ½ cucharadita sal marina; ¼ cucharadita pimienta negra molida; ½ cucharadita comino molido; ½ cucharadita orégano seco; 1 huevo grande; 100 ml leche descremada o leche vegetal sin azúcar; 100 g harina de trigo integral; 50 g harina de maíz fina (opcional, para mayor crocancia); ½ cucharadita polvo para hornear; Aceite vegetal suficiente para freír (aprox. 500 ml); 8 tortillas de maíz pequeñas; ½ repollo morado pequeño, finamente rallado; 1 zanahoria mediana, rallada; ¼ cebolla morada, finamente picada; 2 cucharadas cilantro fresco picado; 1 aguacate maduro, en rebanadas; 2 limones cortados en cuartos; Sal al gusto para los toppings; Salsa de yogur: 100 g de yogur natural sin azúcar, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharada de cilantro picado, sal y pimienta al gusto

Gå med i 95 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!95 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling