Name: Spicy Mexican Chicken Stir-Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lb (450g) boneless, skinless chicken breast, thinly sliced; 2 tablespoons olive oil; 1 medium red bell pepper, thinly sliced; 1 medium yellow bell pepper, thinly sliced; 1 medium green bell pepper, thinly sliced; 1 medium red onion, thinly sliced; 2 cloves garlic, minced; 1 jalapeño pepper, seeded and finely chopped; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon chili powder; ½ teaspoon dried oregano; ¼ teaspoon cayenne pepper (adjust to taste); Salt and freshly ground black pepper, to taste; ¼ cup fresh cilantro, chopped; 1 Juice of lime; Optional: 1/4 cup shredded cheddar or Monterey Jack cheese for garnish; Cooked white or brown rice, for serving

Gå med i 102 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!102 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling