Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Hüttenkäse-Bowl mit geröstetem Gemüse

Name: Hüttenkäse-Bowl mit geröstetem Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 200 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse); 200 g Hokkaido-Kürbis (in Würfeln); 1 kleine Zucchini (ca. 150 g, in Scheiben); 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht); 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ TL getrockneter Thymian; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 kleine rote Zwiebel (in feinen Spalten); 1 Handvoll Rucola (ca. 30 g); 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 TL Honig oder Agavendicksaft; 1 EL Kürbiskerne, geröstet; frische Petersilie zum Garnieren

Diese Hüttenkäse-Bowl vereint cremigen körnigen Frischkäse mit aromatisch geröstetem Kürbis, Zucchini und Kichererbsen. Mit frischem Rucola, einem Zitronen-Honig-Dressing und knusprigen Kürbiskernen wird sie zu einem ausgewogenen, sättigenden Abendessen. Perfekt für alle, die ein leichtes, aber herzhaftes Gericht genießen möchten.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 25 minuter

German

2025-06-18

Tillagd av: Jeannine

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.