Name: Curry de Batata Vegetariano ao Estilo Indiano
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g batatas descascadas e cortadas em cubos médios; 1 lata (400g) de grão-de-bico escorrido e lavado; 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou óleo vegetal; 1 cebola média picada finamente; 3 dentes de alho picados; 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm) ralado; 2 tomates médios maduros picados; 1 colher de chá de sementes de cominho; 1 colher de chá de cúrcuma em pó; 1 colher de chá de coentro em pó; 1 colher de chá de garam masala; ½ colher de chá de pimenta caiena (opcional, para um toque picante); 1 colher de chá de sal (ajustar a gosto); 200 ml água quente; 1 colher de sopa de suco de limão; Folhas frescas de coentro para decorar; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling