Terrine de Saumon Frais et Fumé Classique

Terrine de Saumon Frais et Fumé Classique

Terrine professionnelle alliant saumon frais et fumé, pain de mie, herbes fraîches, noisettes et épinards, montée à la crème et à la gélatine. Coût matière réel : 5,50 € par personne (prix France 2025). Recette précise, sans variante, destinée à un usage professionnel.

Förberedelser: 40 minuter
Kock: 10 minuter

Ingredienser

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