Pain Perdu Nutella et Banane

1.Dans un grand bol, cassez les œufs puis ajoutez le lait, le sucre en poudre et la pincée de sel. Fouettez vigoureusement jusqu'à obtenir un mélange homogène.

2.Trempez chaque tranche de pain dans le mélange œufs-lait en les laissant s'imbiber pendant environ 20 secondes de chaque côté, sans les détremper.

3.Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et ajoutez la moitié du beurre pour le faire fondre.

4.Déposez les tranches de pain imbibées dans la poêle chaude et faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et moelleuses à l'intérieur.

5.Retirez les tranches de pain perdu et réservez-les au chaud. Ajoutez le reste de beurre dans la poêle si nécessaire.

6.Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur.

7.Sur chaque tranche de pain perdu, étalez généreusement une cuillère à soupe de Nutella encore tiède pour qu'il soit facile à étaler.

8.Disposez harmonieusement les rondelles de banane sur le Nutella.

9.Saupoudrez légèrement de sucre glace pour une touche décorative et un léger croquant sucré.

10.Servez immédiatement pour profiter du contraste entre le pain perdu chaud, le Nutella fondant et les bananes fraîches.