Name: Asiatische Zucchini-Reis-Pfanne mit Ingwer und Sojasauce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Langkornreis; 2 mittelgroße Zucchini (ca. 300 g), in dünne Streifen oder Zucchini-Nudeln geschnitten; 1 kleine Süßkartoffel (ca. 150 g), geschält und in feine Streifen geschnitten; 2 EL Sesamöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm), geschält und fein gerieben; 3 EL helle Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 TL brauner Zucker; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 EL geröstete Sesamsamen zum Garnieren; Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional); 100 ml Wasser oder Gemüsebrühe

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling