Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Asiatisch inspirierte Tofu-Reispfanne mit Ingwer und Spinat

Name: Asiatisch inspirierte Tofu-Reispfanne mit Ingwer und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g fester Tofu, in 2 cm Würfel geschnitten; 150 g Reisnudeln (breit oder schmal nach Wahl); 2 EL Maisstärke; 2 EL Sesamöl (alternativ neutrales Pflanzenöl); 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 TL frischer Ingwer, fein gerieben; 100 g Edamame (TK, bereits ausgelöst); 100 g frischer Babyspinat, gewaschen; 2 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 TL Ahornsirup oder Honig; 1 TL gerösteter Sesam; ½ TL Chiliflocken (optional); Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 500 ml Wasser

Diese asiatisch inspirierte Tofu-Reispfanne vereint knusprigen Tofu, zarte Reisnudeln, aromatischen Ingwer und frischen Spinat zu einem schnellen, gesunden Gericht voller Geschmack. Edamame sorgen für eine Extraportion Protein und Biss. Perfekt für ein leichtes Abendessen, das sich einfach und ohne exotische Zutaten zubereiten lässt.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 15 minuter

2025-06-26

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.