Name: Estofado de Res al Estilo Asiático
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g carne de res para guisar, cortada en cubos medianos; 2 cucharadas aceite vegetal (preferiblemente de sésamo o girasol); 1 cebolla grande, cortada en juliana; 3 dientes de ajo, picados finamente; 1 trozo de jengibre fresco de 3 cm, pelado y rallado; 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas diagonales; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 150 g champiñones frescos, laminados; 100 ml salsa de soja baja en sodio; 50 ml salsa de ostras (opcional para más profundidad); 2 cucharadas azúcar moreno; 1 cucharada vinagre de arroz; 250 ml caldo de res; 1 cucharadita maicena disuelta en 2 cucharadas de agua fría; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Cebollín fresco picado para decorar; Semillas de sésamo tostadas para decorar

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling