Beet, Walnut, and Feta salad

Name: Beet, Walnut, and Feta salad
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteranean
Ingredients: 1 can cooked beets (drained and cut); ¼ cup shallots (minced); 2 Tbs. olive oil; 1 Tbs. red wine vinegar; 1 Tbs. balsamic vinegar; 2 Tbs. fresh parsley or basil (chopped); ¼ cup chopped walnuts; ¼ cup feta cheese (crumbled)

10 minuterLätt

Notes: Refrigerates well without the feta. I add feta to individual bowls before serving.

beet, salad, side dish, cold side, Beet salad·Mediteranean·2025-07-05·

Tillagd av Sarah Hare

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Ingredienser

portioner

Instruktioner

Börja laga mat

Gå med i 130 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!130 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis