Insalata Mediterranea con Noci e Melograno

Name: Insalata Mediterranea con Noci e Melograno
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g di misticanza mista (lattuga, rucola, spinacini); 80 g di noci sgusciate e leggermente tostate; 100 ml di succo di melograno fresco; 100 g di formaggio vegetariano a pasta morbida (tipo feta vegetale o formaggio di capra); 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaio di aceto di mele; 1 cucchiaino di miele (opzionale); sale fino q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.

Un'insalata fresca e colorata che unisce la croccantezza delle noci, la dolcezza acidula del succo di melograno e la morbidezza del formaggio vegetariano, ideale per un pranzo leggero e salutare.

Förberedelser: 15 minuter

2025-07-08

Tillagd av: nicola truant

Ingredienser

150 g di misticanza mista (lattuga, rucola, spinacini)
80 g di noci sgusciate e leggermente tostate
100 ml di succo di melograno fresco
100 g di formaggio vegetariano a pasta morbida (tipo feta vegetale o formaggio di capra)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaino di miele (opzionale)
sale fino q.b.
pepe nero macinato fresco q.b.

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling