Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Guisado Asiático de Salmão, Carne e Cogumelos

Name: Guisado Asiático de Salmão, Carne e Cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g filé de salmão, cortado em cubos médios; 300 g carne bovina (patinho ou alcatra), cortada em tiras finas; 200 g cogumelos shiitake frescos, fatiados; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 3 dentes de alho picados; 1 pedaço de 3 cm de gengibre fresco ralado; 1 cebola média cortada em fatias finas; 4 colheres de sopa de molho de soja (shoyu); 2 colheres de sopa de molho de ostra; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 150 ml caldo de legumes ou água; 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 1 talo de cebolinha verde picada para finalizar; 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água (opcional, para engrossar); Sal a gosto

Um prato reconfortante que combina a riqueza do salmão e da carne bovina com a textura terrosa dos cogumelos, realçado por um molho aromático de soja e gengibre. Perfeito para uma refeição rápida e saborosa, este guisado traz um equilíbrio entre sabores intensos e frescor, pronto em apenas 30 minutos.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2025-07-10

Tillagd av: Digital PD

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.