Pasta al Tartufo Blanco

Name: Pasta al Tartufo Blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g espaguetis frescos; 50 g mantequilla sin sal; 100 ml crema de leche (nata para cocinar); 50 g queso parmesano rallado finamente; 1 trufa blanca fresca (aproximadamente 15 g), rallada o laminada finamente; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharada aceite de oliva extra virgen; 1 diente de ajo pequeño, finamente picado (opcional)

Espaguetis frescos con una cremosa salsa de trufa blanca y parmesano, ideal para una experiencia gourmet elegante y aromática. Este plato combina la delicadeza de la trufa blanca con la suavidad del queso parmesano y la textura perfecta de la pasta fresca, creando una armonía de sabores sofisticados y un aroma irresistible.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 10 minuter

2025-07-11

Tillagd av: Tr9kkkn8mn

Ingredienser

400 g espaguetis frescos
50 g mantequilla sin sal
100 ml crema de leche (nata para cocinar)
50 g queso parmesano rallado finamente
1 trufa blanca fresca (aproximadamente 15 g), rallada o laminada finamente
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
1 cucharada aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo pequeño, finamente picado (opcional)

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