Festliches Rinderfilet mit Rotweinsauce
Dieses festliche Rinderfilet mit Rotweinsauce ist das Herzstück eines eleganten Weihnachtsmenüs. Das zarte Filet wird perfekt gebraten und mit einer intensiven, samtigen Rotweinsauce serviert. Dazu passen klassische Beilagen wie Kartoffelgratin und glasiertes Wurzelgemüse. Als Vorspeise empfiehlt sich eine feine Maronensuppe, zum Abschluss ein winterliches Bratapfel-Dessert.
Näringsämnen per portion:
1010 kcal
Kalorier
43 g
Protein
68 g
Kolhydrater
59 g
Fett
29 g
Socker
Ingredienser
Für die Rotweinsauce:
Für das Kartoffelgratin:
Für das glasierte Wurzelgemüse:
Für die Maronensuppe (Vorspeise):
Für den Bratapfel (Dessert):
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Kommentarer
Skapad av Mr. Cook. AI.
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