Taboulé

Name: Taboulé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 200 g boulgour fin; 2 tomates mûres 🍅, épépinées et coupées en petits dés; 1 concombre 🥒, pelé et coupé en petits dés; 80 g raisins secs 🍇; ½ bouquet de menthe fraîche 🌱, finement hachée; ½ oignon nouveau (ou petit oignon blanc) émincé finement 🧅; Le jus de 2 citrons 🍋; 1 cuillère à café de miel 🍯; 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒; Sel et poivre noir du moulin 🧂

Förberedelser: 15 minuter

Lätt

Lebanese

2025-07-13

Tillagd av: Eliza B

Näringsämnen per portion:

400 kcal

Kalorier

6.5 g

Protein

50 g

Kolhydrater

25 g

Fett

Ingredienser

4 portioner

200 g boulgour fin
2 tomates mûres 🍅, épépinées et coupées en petits dés
1 concombre 🥒, pelé et coupé en petits dés
80 g raisins secs 🍇
½ bouquet de menthe fraîche 🌱, finement hachée
½ oignon nouveau (ou petit oignon blanc) émincé finement 🧅
Le jus de 2 citrons 🍋
1 cuillère à café de miel 🍯
6 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒
Sel et poivre noir du moulin 🧂

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