Klassieke Chinese Biefstuk en Broccoli Wok

Name: Klassieke Chinese Biefstuk en Broccoli Wok
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 400 gram biefstuk, in dunne reepjes gesneden; 300 gram broccoli, in kleine roosjes; 2 eetlepels plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie); 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 stuk verse gember van 2 cm, geraspt; 3 eetlepels lichte sojasaus; 1 eetlepel oestersaus; 1 theelepel sesamolie; 1 theelepel maizena opgelost in 2 eetlepels water; zout naar smaak; versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 bosui, in dunne ringetjes gesneden (ter garnering)

Een gezond en voedzaam wokgerecht met malse biefstuk en knapperige broccoli, op smaak gebracht met een hartige saus van sojasaus, gember en knoflook. Dit gerecht is snel te bereiden en vult goed, ideaal voor een stevige maaltijd zonder onnodige toevoegingen.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 10 minuter

Chinese

2025-07-13

Tillagd av: sven van den outenaar

Näringsämnen per portion:

235 kcal

Kalorier

21 g

Protein

9 g

Kolhydrater

13 g

Fett

3 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

400 gram biefstuk, in dunne reepjes gesneden
300 gram broccoli, in kleine roosjes
2 eetlepels plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie)
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 stuk verse gember van 2 cm, geraspt
3 eetlepels lichte sojasaus
1 eetlepel oestersaus
1 theelepel sesamolie
1 theelepel maizena opgelost in 2 eetlepels water
zout naar smaak
versgemalen zwarte peper naar smaak
1 bosui, in dunne ringetjes gesneden (ter garnering)

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.