Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Asiatischer Kohl-Salat mit Sesam-Zitronen-Dressing

Name: Asiatischer Kohl-Salat mit Sesam-Zitronen-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Weißkohl (alternativ Spitzkohl); 1 EL Dashi-Pulver; ½ TL weißer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 EL Sesamsamen, geröstet; 2 EL Sesamöl, geröstet; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; ½ TL Chiliflocken (nach Geschmack); 1 EL helle Misopaste; 2 TL frisch gepresster Zitronensaft; 1 TL Sojasauce; 1 TL Zucker; ½ TL Salz; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten

Ein erfrischender, knuspriger Kohl-Salat, inspiriert von japanischen Yamitsuki-Kohlgerichten – ganz ohne Reisessig, dafür mit frischer Zitrone als mediterrane Alternative. Fein geschnittener Kohl trifft auf ein aromatisches Sesam-Dressing mit geröstetem Sesamöl, Knoblauch, Dashi, Miso und einem Hauch Chili. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage zu asiatischen Gerichten im mediterranen Stil.

Förberedelser: 20 minuter

2025-07-17

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.