Name: Poulet à la Mexicaine en Tortilla
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g blancs de poulet, coupés en morceaux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 poivron rouge, coupé en lanières; 1 poivron vert, coupé en lanières; 400 g tomates concassées en boîte; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de paprika fumé; ½ cuillère à café de piment en poudre (ajuster selon goût); ½ cuillère à café d'origan séché; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 150 ml bouillon de volaille; 8 tortillas de blé ou de maïs; 100 g fromage râpé (cheddar ou mélange mexicain); 1 avocat mûr, coupé en tranches; 100 g crème fraîche ou crème aigre; Quelques brins de coriandre fraîche, hachée; 1 citron vert, coupé en quartiers

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling