Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Pollo Crujiente con Salsa de Aceitunas y Tomate

Name: Pollo Crujiente con Salsa de Aceitunas y Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 muslos de pollo con piel y hueso; 1 cucharadita sal; ½ cucharadita pimienta negra molida; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita orégano seco; ½ cucharadita pimentón dulce; 3 dientes de ajo, finamente picados; 1 cebolla pequeña, picada en cubos; 400 g tomates triturados (enlatados o frescos pelados); 80 g aceitunas verdes sin hueso, en rodajas; 80 g aceitunas negras sin hueso, en rodajas; 1 cucharada alcaparras (opcional); 1 pizca de azúcar; 1 ramita de tomillo fresco (o 1/2 cucharadita seco); Perejil fresco picado para decorar; Rodajas de limón para servir

Este plato combina la jugosidad del pollo completamente cocido con una piel crocante, realzada por una salsa mediterránea de aceitunas, tomate y ajo. El pollo se cocina primero en sartén para dorar la piel y luego se termina en el horno, logrando una textura perfecta. La salsa aporta sabores intensos y frescos, ideal para una cena especial o una comida familiar.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 40 minuter

2025-07-20

Tillagd av: Carlos

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.