Name: Arroz Rojo Vegano al Estilo Thai
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 1 taza de arroz rojo; 400 ml leche de coco; 1 taza de caldo de verduras; 1 cucharada jengibre fresco rallado; 1 diente de ajo picado finamente; 1 zanahoria mediana cortada en juliana; 1 pimiento rojo pequeño cortado en tiras; 1 taza de brócoli en pequeños floretes; ½ taza de guisantes verdes frescos o congelados; 2 cucharadas aceite de coco; 1 cucharada salsa de soja baja en sodio (opcional); Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 2 cucharadas cilantro fresco picado para decorar; 1 lima cortada en cuartos para servir

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling