Poivrons confits à l'huile d'olive et aromates

Name: Poivrons confits à l'huile d'olive et aromates
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 1000 g poivrons rouges (environ 4-5 gros poivrons); 100 g d'huile d'olive extra vierge; 10 g d'ail frais (2-3 gousses); 4 branches de thym frais; 2 branches de romarin frais; 4 g sel fin; 2 g poivre noir moulu; 10 g sucre (facultatif, pour accentuer la douceur)

Des poivrons rouges coupés en lanières, confits lentement dans l'huile d'olive avec ail, thym et romarin, pour une entrée végétarienne fondante, parfumée et respectueuse des recommandations gemrcn.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 120 minuter

2025-07-23

Tillagd av: Camille Bloesch

Ingredienser

1000 g poivrons rouges (environ 4-5 gros poivrons)
100 g d'huile d'olive extra vierge
10 g d'ail frais (2-3 gousses)
4 branches de thym frais
2 branches de romarin frais
4 g sel fin
2 g poivre noir moulu
10 g sucre (facultatif, pour accentuer la douceur)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling