Name: Spicy Vietnamese Banh Mi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 4 small light Vietnamese-style baguettes (about 10 inches each) or French baguettes; ½ pound pork shoulder, thinly sliced; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon honey; 1 tablespoon sriracha (adjust to taste); 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon freshly ground black pepper; 1 cup daikon radish, julienned; 1 cup carrot, julienned; ½ cup white vinegar; ½ cup water; 3 tablespoons sugar; 1 teaspoon salt; 1 small cucumber, thinly sliced; 1 small bunch fresh cilantro leaves; 2 fresh jalapeño peppers, thinly sliced (remove seeds for less heat); 2 tablespoons mayonnaise; 1 teaspoon sriracha (for spicy mayo); 1 tablespoon vegetable oil; Salt, to taste

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling