Sate Ayam Bento Box

Name: Sate Ayam Bento Box
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g kipfilet, in blokjes van 2 cm; 1 el ketjap manis; 1 el sojasaus; 1 tl sesamolie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 tl geraspte gember; ½ tl gemalen koriander; ½ tl gemalen komijn; ½ tl zout; ¼ tl zwarte peper; 1 el zonnebloemolie; 100 g pandanrijst; 200 ml water; ¼ tl zout (voor de rijst); 1 kleine wortel, in dunne reepjes; ½ komkommer, in plakjes; 50 g sugar snaps, kort geblancheerd; 1 el sesamzaadjes (optioneel, voor garnering); 75 g pindakaas (liefst 100% pinda); 100 ml kokosmelk; 1 el ketjap manis; 1 tl sambal oelek; 1 tl limoensap; 1 tl bruine suiker; ½ teentje knoflook, geperst; 2-3 el water (om te verdunnen indien nodig)

Deze Indonesische Sate Ayam Bento Box is perfect om mee te nemen naar je werk. De sappige kipsaté wordt geserveerd met een romige pindasaus, geurige gekookte rijst en knapperige groenten. Het gerecht is zowel koud als opgewarmd in de magnetron heerlijk en blijft goed van smaak en textuur.

Förberedelser: 30 minuter

Kock: 25 minuter

Indonesian

2025-07-29

Tillagd av: Kyra Strik

Näringsämnen per portion:

639 kcal

Kalorier

36 g

Protein

46 g

Kolhydrater

33 g

Fett

10 g

Socker

Ingredienser

2 portioner

300 g kipfilet, in blokjes van 2 cm
1 el ketjap manis
1 el sojasaus
1 tl sesamolie
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 tl geraspte gember
½ tl gemalen koriander
½ tl gemalen komijn
½ tl zout
¼ tl zwarte peper
1 el zonnebloemolie
100 g pandanrijst
200 ml water
¼ tl zout (voor de rijst)
1 kleine wortel, in dunne reepjes
½ komkommer, in plakjes
50 g sugar snaps, kort geblancheerd
1 el sesamzaadjes (optioneel, voor garnering)
Voor de pindasaus:
75 g pindakaas (liefst 100% pinda)
100 ml kokosmelk
1 el ketjap manis
1 tl sambal oelek
1 tl limoensap
1 tl bruine suiker
½ teentje knoflook, geperst
2-3 el water (om te verdunnen indien nodig)

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.