Spaghetti Carbonara Authentique

Spaghetti Carbonara Authentique

Une recette classique italienne de spaghetti carbonara, préparée avec des œufs frais, de la pancetta croustillante et du fromage pecorino romano. Cette version traditionnelle ne contient pas de crème, offrant une sauce onctueuse et riche grâce à l'émulsion des œufs et du fromage avec l'eau de cuisson des pâtes. Prête en seulement 20 minutes, elle capture la saveur authentique de la cuisine romaine.

Förberedelser: 10 minuter
Kock: 10 minuter

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

    Upptäck fler recept

    Command Bar