Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Asiatische Miso-Gemüsesuppe mit Getrockneten Shiitake im Schnellkochtopf

Name: Asiatische Miso-Gemüsesuppe mit Getrockneten Shiitake im Schnellkochtopf
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Sesamöl; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gerieben; 1 große Karotte, in feine Stifte geschnitten; 20 g getrocknete Shiitake-Pilze; 150 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt; 100 g Zuckerschoten, halbiert; 100 g Pak Choi, grob gehackt; 1⅕ l Wasser; 2 EL helle Misopaste; 2 EL Sojasauce; 200 g fester Tofu, gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 TL Meersalz (nach Geschmack); Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 1 TL gerösteter Sesam (zum Garnieren); Frischer Koriander oder Petersilie (optional, zum Garnieren)

Diese herzhafte asiatische Miso-Gemüsesuppe wird im Schnellkochtopf zubereitet und verwendet diesmal getrocknete Shiitake-Pilze. Die Suppe bleibt makrobiotisch und ausgewogen, ist aber noch aromatischer durch das Einweichen der Pilze. Perfekt für ein schnelles, gesundes Mahl — natürlich ganz ohne Paprika!

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 15 minuter

2025-07-30

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.