Iberische Presa mit knusprigem Rösti und Bohnen im Speckmantel

Iberische Presa mit knusprigem Rösti und Bohnen im Speckmantel

Ein herzhaftes Gericht, das zartes, saftiges Iberico-Presa mit knusprigem Kartoffelrösti und aromatischen grünen Bohnen im Speckmantel kombiniert. Ideal für ein besonderes Dinner, bei dem rustikale Aromen und elegante Präsentation harmonisch verschmelzen.

Förberedelser: 30 minuter
Kock: 40 minuter

Ingredienser

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