Name: Proteinreicher Asiatischer Kohlrabi-Salat ohne Tofu & Soja
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 mittelgroße Kohlrabi (ca. 500 g); 1 große Karotte; 1 Frühlingszwiebel; 1 kleine rote Chilischote (optional); 1 Bio-Limette (Saft und etwas Schale); 2 TL frisch geriebener Ingwer; 2 EL Sesamöl (geröstet); 1 EL Reisessig; 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft; ½ TL Salz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL geröstete Sesamsamen; 1 EL frischer Koriander oder Petersilie (gehackt); 200 g vorgegarte Kichererbsen (zum Beispiel aus der Dose, gut abgespült)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling