Name: Fleischige Nudeln à la Steiermark
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Austrian
Ingredients: 400 g Weizenmehl (Type 405); 4 Eier (Größe M); 1 TL Salz; 1 EL Sonnenblumenöl; 100 ml Wasser (lauwarm); 300 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein); 1 kleine Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Petersilie (frisch, fein gehackt); 1 TL Majoran (getrocknet); 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 TL Senf (mittelscharf); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 1 EL Butter; 1½ l Rinderbrühe (kräftig); 2 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten); 2 EL Röstzwiebeln (zum Servieren); Frische Petersilie (zum Garnieren)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling